İnsan yaşamanda ne oldukları pek fazla derinlemesine bilinmeyen, sadece bilinen kullanımları ile akılda takılı olan, ama kimi dillere desten, kimi de şehir efsanesine dönüşen, genelde de mezelerin çok önemli bilineni beyaz ve sarı çeşidiyle leblebiden söz etmek istiyorum. Kuruyemiş olarak kullanılmasının yanı sıra, kış gecelerinin vazgeçilmezi olan efsane tat içecek bozanın vazgeçilmezi olan sarı leblebi.. Sağlık açısından çok önemli katkılarıyla efsane bir atıştırmalıktır sarı ve beyaz eblebi.

Şimdi sizlere leblebiye dair merak ettiğiniz tüm soruların yanıtını verelim. Leblebi besin değeri listesinden evde leblebi yapılabilirliğine kadar pek çok detaylarına bir adım daha yaklaşalım. İşte leblebinin merak edilen tüm yönleri..

1) Anne Sütünü Artırır
- Leblebi folik asit kaynaklarından biridir ve anne adayları için önerilir. Hamilelik döneminde mide bulantısını da önlemektedir.
- Leblebinin emziren anneler için de faydası vardır. Gün içinde bir avuç tüketilen sarı leblebi, anne sütünün miktarını yükselteceği için emzirme döneminde kolaylık sağlar.
2) Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
- Leblebide bulunan yüksek vitamin ve mineral, bağışıklık sisteminin güçlenmesinde rol oynar. Şeker ve yağ içeren atıştırmalıkların modasını eskide bırakan bu efsane lezzetli kuru yemiş, kış hastalıklarından koruma görevini üstlenir.
- Güçlü bağışıklık sistemine sahip olmak ve daha sağlıklı günler görmek için ara öğünlerde dozunu kaçırmadan leblebi tüketebilirsiniz.
3) Uzun Süre Tok Tutar
- Diyet beslenmesinde yeri ayrı olan leblebi, diyet yapanları ani acıkmalardan........

© Yeni Birlik