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Maria Cristina Bellelli

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Il gelato che non avremmo mai voluto assaggiare

Il gelato che non avremmo mai voluto assaggiare
21.08.2025 6

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Non solo Botulino: la blacklist dei killer invisibili a tavola

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14.08.2025 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Daily Table, il supermercato che sfida lo spreco senza mettere a rischio la salute

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07.08.2025 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

In cucina con Sinner: i segreti del campione prima di conquistare Wimbledon

31.07.2025 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Pentagon pizza meter: l'insolito barometro dei segreti globali

24.07.2025 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Dalla torta di nozze di Elisabetta II alle croste della pizza di Elvis: cosa c'è dietro i feticci alimentari

17.07.2025 5

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

38.000 tonnellate di cibo nella spazzatura: guerra allo spreco alimentare!

10.07.2025 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Una crociata alla Brancaleone contro la Peroni

03.07.2025 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Pizzaioli riconosciuti per legge

26.06.2025 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Quando mettersi a dieta è un lavoro: qui ti pagano per perdere peso

19.06.2025 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Il vino trasformato in gioielli: quando il buon bere diventa arte

12.06.2025 8

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Al di là del lusso: un drink nella borsa di Hermes

05.06.2025 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Controlli, etichette, tecnologie. Perché la sicurezza alimentare è un diritto

29.05.2025 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

The Leo, il panino del Papa

22.05.2025 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

I piatti che conquistano il cuore (e il palato) di Papa Leone XIV

15.05.2025 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Tutti i gusti dei Papi a tavola : dal Rinascimento al nuovo Conclave

08.05.2025 6

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Mangiare tra le mura del Conclave : storie e curiosità

01.05.2025 2

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Polpo a colazione e iguana arrosto: la curiosa dieta di Jeff Bezos

17.04.2025 8

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

I dazi di Trump costringono gli americani a mangiare sempre peggio

10.04.2025 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

La "puttanesca" che ti salva la vita

03.04.2025 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Ultima Generazione e gli attacchi a Cracco: la follia di colpire l'alta cucina

27.03.2025 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Asparagi tra storia, cucina e tradizione: una delizia di primavera che attraversa i secoli

20.03.2025 2

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Le Tradizioni Enogastronomiche di San Giuseppe: Un Viaggio tra Fede e Sapori nel giorno della Festa del Papà

13.03.2025 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Primavera a tavola, tra primizie e tradizioni

06.03.2025 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

A tavola durante la Quaresima: tra Fede, gusto e tradizione

27.02.2025 10

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

I piatti famosi del mondo in cui batte un cuore italiano

20.02.2025 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Carnevale tutto da gustare

13.02.2025 10

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Cosa c'è dietro il pane benedetto di San Biagio

06.02.2025 2

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Cucina ebraica che bontà

30.01.2025 2

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

La libertà passa per un hot dog

23.01.2025 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Sua Maestà il salame tra arte e storia

16.01.2025 5

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

La Festa di Sant'Antonio Abate, tra gusto e tradizione

09.01.2025 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Capodanno a tavola, tra brindisi e tradizione

Si avvicina il cenone di Capodanno. Un irrinunciabile tradizione per tutti gli italiani

26.12.2024 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Panettone, il re del Natale

Squisito e dalle origini antiche, il dolce natalizio milanese occupa un posto speciale sulle tavole e nei cuori degli italiani .

19.12.2024 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Luci e dolcezze scaldano la festa di Santa Lucia

Il 13 dicembre si celebra Santa Lucia, la protettrice della vista. Un giorno speciale sulle tavole di molte regioni italiane e anche all'estero

12.12.2024 2

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

La Festa dell'Immacolata tra gusto e tradizione

La Festa dell'Immacolata dà ufficialmente inizio al periodo natalizio, con tradizioni tutte da assaporare.

05.12.2024 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Panettone di farina di grilli: perché è la fine del Natale

Si sono inventati anche il panettone coi grilli. Ma sarà dura portarlo sulla tavola degli italiani. La tradizione vince sempre

28.11.2024 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

La Dieta Mediterranea protagonista nel mondo

La celebre dieta/stile di vita al centro degli eventi e delle iniziative della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2024.

21.11.2024 2

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Castagne, vino e non solo. Le tradizioni gastronomiche dell'estate di San Martino

Il gesto antico di un uomo buono ha dato vita ad una festa collocata nel cuore di tutti gli italiani. Che lo ricordano anche a tavola

14.11.2024 5

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

I piatti preferiti dai presidenti degli Stati Uniti nella storia

Da George Washington a Donald Trump ogni presidente americano ha incuriosito molto con i propri gusti e sfizi gastronomici

07.11.2024 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Tartufi, l'oro nero della cucina italiana

Prelibatissima delizia amata da faraoni e imperatori romani, il tartufo continua ancora a regnare sulle tavole

31.10.2024 2

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Halloween e Ognissanti tra dolcetti e scherzetti

Festività antichissime, celebrate con rituali, usanze e antichissime leccornie. Cosa si nasconde dietro questo rito

24.10.2024 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Ecco le ricette delle migliori zuppe autunnali

Tante, tantissime: le zuppe e le minestre autunnali italiane sono uno straordinario mondo tutto da scoprire

17.10.2024 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Tortellini, ravioli e agnolotti. Un mondo di bontà

Il New York Times celebra i tortellini in brodo come il "comfort food " perfetto per l'autunno. Le paste ripiene d'Italia sono motivo di orgoglio...

10.10.2024 5

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Il formaggio, cibo degli Dei

Ancestrale e prezioso, questo alimento ha origini millenarie. In Italia sopravvivono alcune varietà antichissime che vanno tutelate

03.10.2024 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Corbezzoli, giuggiole, biricoccoli: alla scoperta dei Frutti Antichi

Corbezzoli, giuggiole, biricoccoli: nomi curiosi che sembrano usciti da una fiaba. Sono i frutti antichi, delizie di un antico passato che stanno...

26.09.2024 4

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

La torta nuziale, non un semplice dolce

Da sempre dolci speciali vengono serviti durante i matrimoni in segno di prosperità. Una tradizione che continua nel tempo

19.09.2024 2

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

I funghi, tesoro e mistero della nostra cucina

Apprezzati, amati ma anche temuti, i funghi sono utilizzati da tutte le culture del mondo in cucina e non solo.

12.09.2024 5

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Dal cervello di scimmia alle vongole di sangue: ecco i cibi più pericolosi del mondo

Ci sono cibi che possono uccidere per davvero e c'è chi è disposta a pagare moltissimo per assaggiarli

05.09.2024 3

Il Giornale

Maria Cristina Bellelli

Con le mani o con le posate?

Per molti una cattiva abitudine, per altri un'usanza quasi sacra. Mangiare con le mani divide l'umanità quasi in due..

29.08.2024 2

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Maria Cristina Bellelli