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Andreas Schuler

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Königstransfer am Bodensee: Ein neues Restaurant will mit frischem Konzept für gute Stimmung sorgen

Königstransfer am Bodensee: Ein neues Restaurant will mit frischem Konzept für gute Stimmung sorgen

„Ich habe voll Bock darauf, gute Stimmung nach Bodman zu bringen“, sagt Mohamed Abdelatti. „Unsere Vorfreude ist riesig, weil wir ein tolles,...

thursday 6

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Andreas Schuler

Sie war noch eine echte Landgasthof-Wirtin am Bodensee: Rössle-Chefin Anni Thum ist gestorben

Sie war noch eine echte Landgasthof-Wirtin am Bodensee: Rössle-Chefin Anni Thum ist gestorben

Die aussterbende Spezies Landgasthof übernahm Jahrzehnte eine besondere Funktion in unserer Gesellschaft: Von Taufe, Kommunion, Firmung und Hochzeit,...

03.06.2026 9

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Andreas Schuler

Vom Bodensee nach Berlin und zurück: Ein Paar bringt frischen Wind in die Konstanzer Bio-Patisserie

Vom Bodensee nach Berlin und zurück: Ein Paar bringt frischen Wind in die Konstanzer Bio-Patisserie

Den Traum von der Selbstständigkeit hatten Mara Schamberger und Aaron Eckenfels schon länger. Und Eugen Bücheler hatte ohnehin vor,...

02.06.2026 9

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Andreas Schuler

Vom Bodensee nach Berlin und zurück: Ein Paar bringt frischen Wind in die Konstanzer Bio-Patisserie

Vom Bodensee nach Berlin und zurück: Ein Paar bringt frischen Wind in die Konstanzer Bio-Patisserie

Den Traum von der Selbstständigkeit hatten Mara Schamberger und Aaron Eckenfels schon länger. Und Eugen Bücheler hatte ohnehin vor,...

02.06.2026 10

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Andreas Schuler

„Wir sind ein Haus für alle“: Womit dieses neue Restaurant am Bodensee überzeugen möchte

„Wir sind ein Haus für alle“: Womit dieses neue Restaurant am Bodensee überzeugen möchte

Wochenlang stand das Restaurant Villagio im Casino Konstanz leer – und am Ende ging es schnell: Erst im April hat Martin Mure den Zuschlag bekommen,...

30.05.2026 10

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Andreas Schuler

Grillplätze in Konstanz: Hier grillen Sie besonders schön am Bodensee

Grillplätze in Konstanz: Hier grillen Sie besonders schön am Bodensee

See, Sonne, Steak vom Grill: Das gehört zusammen wie Konstanz und Konzil, wie See und Rhein, wie Reichenau und Gemüse, wie Blumen und Mainau. Vor...

30.05.2026 9

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Andreas Schuler

Berlin-Flair am Bodensee? Wie eine Konstanzer Straße zum echten Gastro-Kiez wurde

Berlin-Flair am Bodensee? Wie eine Konstanzer Straße zum echten Gastro-Kiez wurde

Die Theodor-Heuss-Straße war nie ein Schmuckstück Konstanzer Straßenarchitektur. Sie dient seit jeher als einer der Zugänge zur Innenstadt. Doch...

28.05.2026 20

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Andreas Schuler

Berlin-Flair am Bodensee? Wie eine Konstanzer Straße zum echten Gastro-Kiez wurde

Berlin-Flair am Bodensee? Wie eine Konstanzer Straße zum echten Gastro-Kiez wurde

Die Theodor-Heuss-Straße war nie ein Schmuckstück Konstanzer Straßenarchitektur. Sie dient seit jeher als einer der Zugänge zur Innenstadt. Doch...

28.05.2026 10

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Andreas Schuler

Karibik-Feeling am Bodensee: Diese Strandbad-Restaurants in Konstanz haben geöffnet

Wenn das Wetter besser wird, sind sie ein beliebter Anlaufpunkt für Einheimische und Touristen: Die bewirtschafteten Strandbäder der Stadt Konstanz,...

25.05.2026 10

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Karibik-Feeling am Bodensee: Diese Strandbad-Restaurants in Konstanz haben geöffnet

Wenn das Wetter besser wird, sind sie ein beliebter Anlaufpunkt für Einheimische und Touristen: Die bewirtschafteten Strandbäder der Stadt Konstanz,...

25.05.2026 10

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Andreas Schuler

Grillplätze in Konstanz: Hier grillen Sie besonders schön am Bodensee

See, Sonne, Steak vom Grill: Das gehört zusammen wie Konstanz und Konzil, wie See und Rhein, wie Reichenau und Gemüse, wie Blumen und Mainau. Vor...

24.05.2026 10

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Andreas Schuler

McDonald‘s-Filiale am Bodensee verweigert Gast kostenlosen Toilettenzugang – ist das rechtens?

Lazaros Sachpatzidis ist der Sprössling einer Konstanzer Gastronomie-Familie – seine Eltern führen seit vielen Jahren das Delphi im Stadtteil...

23.05.2026 20

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Andreas Schuler

Überraschender Wechsel: Beliebte Bäckerei übernimmt Mitkonkurrenten am Bodensee

Noch fällt es nicht wirklich auf, dass hier eine neue Bäckerei ihre Pforten geöffnet hat. Zum einen steht auf dem Gebäude in Oberzell gegenüber...

22.05.2026 9

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Andreas Schuler

Überraschender Wechsel: Beliebte Bäckerei übernimmt Mitkonkurrenten am Bodensee

Noch fällt es nicht wirklich auf, dass hier eine neue Bäckerei ihre Pforten geöffnet hat. Zum einen steht auf dem Gebäude in Oberzell gegenüber...

21.05.2026 20

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Überraschender Wechsel: Beliebte Bäckerei übernimmt Mitkonkurrenten am Bodensee

Noch fällt es nicht wirklich auf, dass hier eine neue Bäckerei ihre Pforten geöffnet hat. Zum einen steht auf dem Gebäude in Oberzell gegenüber...

21.05.2026 10

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Andreas Schuler

Zwei Schwestern eröffnen ein Bistro am Bodensee – in Erinnerung an ihren Großvater

Vor rund neun Jahren ist der Konstanzer Juwelier Otto Ehniss gestorben, seinen Juwelierladen in der Hussenstraße führen zwei seiner drei Kinder...

17.05.2026 10

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Zwei Schwestern eröffnen ein Bistro am Bodensee – in Erinnerung an ihren Großvater

Vor rund neun Jahren ist der Konstanzer Juwelier Otto Ehniss gestorben, seinen Juwelierladen in der Hussenstraße führen zwei seiner drei Kinder...

17.05.2026 10

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Pizza wie in Neapel: Italienische Familie erfüllt sich Traum vom eigenen Restaurant am Bodensee

La famiglia, die Familie, hat in Italien eine existenzielle Bedeutung. Sie ist der zentrale Bezugspunkt im täglichen Leben, eine starke soziale...

15.05.2026 10

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Andreas Schuler

Ehepaar übernimmt Traditionshotel mit Restaurant auf der Reichenau. Was sind ihre Pläne?

Denisa Bogdanovic arbeitet seit 22 Jahren im Ganter Hotel Restaurant Mohren, ihr Mann Peter war Mitte des vergangenen Jahrzehnts zweieinhalb Jahre als...

10.05.2026 10

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Andreas Schuler

36 Jahre in der Verantwortung: Wie diese Unternehmerin ein Traditionshotel am Bodensee prägte

Gabriela Ganter hat zwar noch nicht das Alter, in dem Ruhestand normal wäre. 61 Jahre ist sie jung, körperlich und geistig fit, sportlich, rührig....

09.05.2026 10

Südkurier

Andreas Schuler

Neue Pächter für beliebtes Café am Bodensee: Was sind ihre Pläne?

Als Verena Peter beschloss, nach zwölf Jahren ihr Café Stadtkind aus familiären Gründen abzugeben, hoffte sie wehmütig auf passende Nachfolger...

09.05.2026 20

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Andreas Schuler

Die Kaffeerösterei in Konstanz ist geschlossen. Was ist da los?

Seit Anfang des Jahres wundern sich Kaffeeliebhaber, die ihre Kaffeebohnen mit spezieller Röstung in der Konstanzer Innenstadt besorgen möchten. Das...

07.05.2026 10

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Andreas Schuler

Neueröffnung im Businesspark: Was ist neu im Konstanzer Restaurant Hedicke’s Terracotta?

Manchmal ist es der Zufall, der bei einer Liaison seine Hand im Spiel hat. Markus Imholz ist seit 15 Jahren Geschäftsführer des Business-Parks in...

30.04.2026 10

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Andreas Schuler

Lieferdienst vom Bodensee trat gegen Uber Eats und Lieferando an – und hat nun aufgegeben

Seit Wochen sind die Schriftzüge an dem Gebäude in der Byk-Gulden-Straße verschwunden, die Elektroautos, mit denen das Essen von Restaurants zum...

28.04.2026 20

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Andreas Schuler

Strandhotel mit Restaurant unter neuer Führung: Was sich am Bodensee nun ändert

Noch vor dem Beginn der Hauptsaison fand im Löchnerhaus auf der Insel Reichenau ein Führungswechsel statt: Die gebürtige Konstanzerin Julia Röpke...

27.04.2026 10

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Andreas Schuler

Strandhotel mit Restaurant unter neuer Führung: Was sich am Bodensee nun ändert

Noch vor dem Beginn der Hauptsaison fand im Löchnerhaus auf der Insel Reichenau ein Führungswechsel statt: Die gebürtige Konstanzerin Julia Röpke...

26.04.2026 10

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Andreas Schuler

Schon wieder neue Pächter! Was im Alet Stüble am Bodensee nun anders ist

Die ersten Tage seit der Eröffnung des Allensbacher Alet Stübles Anfang April sind schon vielversprechend, wie Hajriz Kurtishaj erzählt: „Viele...

24.04.2026 10

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Andreas Schuler

Fotografie und Familie waren sein Leben: Nachruf auf den Konstanzer Fotografen Rolf Brecht

Rolf Brecht hatte diesen besonderen Fotografenblick, der in alltäglichen Situationen stets das Besondere entdeckt. Wenn er Wolken sah, erkannte er...

22.04.2026 20

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Andreas Schuler

Trauer um Peter Reiher: Der große Kämpfer für den Konstanzer Sport ist gestorben

Peter Reiher lebte für den Sport: als Besitzer eines Sportgeschäfts, als passionierter Radfahrer oder Dauerläufer, als Fan der HSG Konstanz, als...

21.04.2026 20

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Andreas Schuler

Neues Konzept, neue Karte: So will dieses Restaurant am Bodensee mehr Einheimische anlocken

Wie hoch genau der Anteil an Schweizern unter den Gästen ist, können die Chefs nicht genau beziffern – das hängt auch von der Jahreszeit sowie...

21.04.2026 10

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Andreas Schuler

Diese Frau vom Bodensee schminkt das DFB-Team und träumt von eigener Make-up-Marke

Malin Dorell hat in ihrem jungen Leben schon einiges erlebt. Mit 18 Jahren Umzug aus ihrem Heimatort Stockach-Wahlwies nach Frankfurt, Ausbildung zum...

14.04.2026 10

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Andreas Schuler

Kurz nach der Insolvenz: So geht es mit diesem beliebten Restaurant am Bodensee weiter

Christoph Stolz, Bürgermeister von Bodman-Ludwigshafen, unterstrich die Bedeutung des Restaurants Bodano für die nahende Sommersaison: „Ziel ist...

05.04.2026 20

Südkurier

Andreas Schuler

120 Schnitzel als Dankeschön: Gasthaus am Bodensee nach Wasserschaden wieder offen

Es flossen Tränen der Rührung, es wurde viel gelacht – und niemand musste hungrig nach Hause gehen. Aus Dankbarkeit für die große Hilfe beim...

05.04.2026 30

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Andreas Schuler

120 Schnitzel als Dankeschön: Gasthaus am Bodensee nach Wasserschaden wieder offen

Es flossen Tränen der Rührung, es wurde viel gelacht – und niemand musste hungrig nach Hause gehen. Aus Dankbarkeit für die große Hilfe beim...

04.04.2026 20

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Andreas Schuler

„Ich würde alles wieder so machen“: Warum diese Café-Besitzerin am Bodensee trotzdem aufhört

„Das waren die tollsten fast zwölf Jahre meines Lebens“, sagt Verena Peter. „Es gab damals ja nicht viele solcher Cafés in Konstanz, alle...

04.04.2026 20

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„Ich würde alles wieder so machen“: Warum diese Café-Besitzerin am Bodensee trotzdem aufhört

„Das waren die tollsten fast zwölf Jahre meines Lebens“, sagt Verena Peter. „Es gab damals ja nicht viele solcher Cafés in Konstanz, alle...

03.04.2026 20

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Andreas Schuler

Warum sich ein Besuch in diesem historischen Burghof am Bodensee wie ein Kurzurlaub anfühlt

Wer mit dem Boot auf dem Überlinger See unterwegs ist und gen Bodanrück blickt, erkennt die Burg, die zwischen Baumkronen hervorsticht. So, als...

29.03.2026 20

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Andreas Schuler

Ein Gastwirt alter Schule mit dem Herz am rechten Fleck: Abschied von Hans Rommel

Hans Rommel war der Inbegriff der Gastfreundschaft. Mit seinem herzlichen Lächeln, seinen offenen Armen und dem einnehmenden Wesen hieß er jeden...

28.03.2026 20

Südkurier

Andreas Schuler

Als Vermächtnis für seine Kinder: Sigmaringer TV-Mann schreibt ein Buch gegen das Vergessen

Jo Failer sagt Worte, die unter die Haut gehen. Worte, auf die man sich nicht vorbereiten kann: „Erst, wenn ich irgendwann pflegebedürftig bin und...

28.03.2026 10

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Andreas Schuler

Als Vermächtnis für seine Kinder: Sigmaringer TV-Mann schreibt ein Buch gegen das Vergessen

Jo Failer sagt Worte, die unter die Haut gehen. Worte, auf die man sich nicht vorbereiten kann: „Erst, wenn ich irgendwann pflegebedürftig bin und...

27.03.2026 10

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Andreas Schuler

„Ab Herbst war nichts mehr los“: Restaurant in bester Lage am Bodensee ist insolvent

Irgendwann war der Akku leer. Oder, wie es Stefan Reich ausdrückt: „Der Rucksack wurde immer voller. Als Einzel-Unternehmer musste ich alles...

23.03.2026 20

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Andreas Schuler

Sido ist zurück: Beliebte Pizzeria am Bodensee öffnet nach Pause an neuem Standort

Rund eineinhalb Jahre ist es her, dass Khalil Sido nach mehr als zwölf Jahren sein beliebtes Imbiss-Restaurant in Litzelstetten schloss. „Ich hatte...

22.03.2026 20

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Andreas Schuler

„Ab Herbst war nichts mehr los“: Restaurant in bester Lage am Bodensee ist insolvent

Irgendwann war der Akku leer. Oder, wie es Stefan Reich ausdrückt: „Der Rucksack wurde immer voller. Als Einzel-Unternehmer musste ich alles...

22.03.2026 20

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„Ab Herbst war nichts mehr los“: Restaurant in bester Lage am Bodensee ist insolvent

Irgendwann war der Akku leer. Oder, wie es Stefan Reich ausdrückt: „Der Rucksack wurde immer voller. Als Einzel-Unternehmer musste ich alles...

21.03.2026 20

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Andreas Schuler

Wie ein Start-up aus Konstanz mit Pilzen eine Ernährungsrevolution anstoßen will

Pilze sind heute weit mehr als nur eine Beilage zur Abrundung des Menüs. Das weiß auch Leonard Schuster. Er ist Agrarsoziologe und Stadtplaner, er...

20.03.2026 20

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Andreas Schuler

Neues asiatisches Restaurant öffnet am Bodensee: Was die Gäste im Takimi erwarten können

Wehrles Weinstube, Asia Wok, nun das Takimi: Erneut versucht ein asiatisches Restaurant, in Allensbach Fuß zu fassen. Bis Ende des Monats gibt es...

19.03.2026 30

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Andreas Schuler

Ein jeder Topf braucht einen Deckel: Wie Hotels und Restaurants am Bodensee Mitarbeiter suchen

Mia-Maria Schock ist so etwas wie die Bilderbuch-Auszubildende der Gastronomie-Branche: Die 17-Jährige absolvierte ihren Realschul-Abschluss in...

17.03.2026 20

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Andreas Schuler

Ein jeder Topf braucht einen Deckel: Wie Hotels und Restaurants am Bodensee Mitarbeiter suchen

Mia-Maria Schock ist so etwas wie die Bilderbuch-Auszubildende der Gastronomie-Branche: Die 17-Jährige absolvierte ihren Realschul-Abschluss in...

17.03.2026 20

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Aus Craic wird wieder Logan‘s: Bekannte Wirte übernehmen den beliebten Irish Pub am Bodensee

Es ist für Esin Arslan und ihren Vater Ismail ein klein wenig wie eine Rückkehr ins alte Wohnzimmer. „Wir freuen uns sehr darauf, das Logan‘s...

14.03.2026 50

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Andreas Schuler

Beliebte Subway-Filiale am Bodensee wochenlang dicht – was ist da los?

Wie beliebt das amerikanische Sandwich-Restaurant Subway in der Konstanzer Bodanstraße ist, beweisen die vielen Menschen, die immer noch verdutzt vor...

14.03.2026 30

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