Pula naudanjauhelihasta ei ole enää mikään uutinen. Tyhjät liha-altaat ovat tulleet kaupassa käyneille tutuiksi kevään aikana.

Suomalaiset syövät jauhelihaa arviolta yhteensä 45 miljoonaa kiloa vuodessa. Siitä on tullut eräänlainen kansallisliha.

Kun tein juttua jauhelihapulasta, kuulin kaupassa muutaman keskustelun aiheesta.

Nainen, luultavasti äiti, opasti poikaansa liha-altaalla. Hän kertoi, mitä kaikkea naudanjauhelihasta voi valmistaa. Poika kuunteli ja oli........

© Suomen Kuvalehti