Neue Ideen gehen Stefan Guder, 59 Jahre, von der Insel Reichenau wahrlich nicht aus. Noch kurz vor Ende des Gesprächs mit dem SÜDKURIER, als es um den spanischen Abend geht, der am Samstag, 27. Juni 2026, bei ihm in der Genusswerkstatt Bienenhof stattfinden wird, kommt er mit einem Rosé-Festival um die Ecke. „Man kann hier auf der Insel noch ganz viel machen“, denkt er laut und stellt gleichzeitig fest, dass auch sein Tag nur 24 Stunden hat.

Seit drei Jahren betreibt Stefan Guder gemeinsam mit seiner Partnerin Ute Brechtel die Genusswerkstatt Bienenhof auf der Insel Reichenau mit großer Freude. „Natürlich ist es viel Arbeit“, räumt er ein. „Und die offizielle Sechs-Tage-Woche ist offen gestanden........

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