Ein Erlebnis, ein Genuss, eine fantastische Erfahrung - der Besuch einer Bar, eines Cafés oder eines Restaurants kann vieles sein. Die Menschen, die einem eine gute Zeit bereiten sind der Grund für dieses Erlebnis. Als Gast weiß man selten, welche Geschichten hinter den Menschen hinter der Bar, in der Küche stehen. Wir haben fünf Geschichten über genau diese Menschen aus 2025 für sie.

Der Mitarbeitermangel macht der Gastronomie zu schaffen. Die Arbeitszeiten, der Stress, die Bezahlung schrecken Bewerber ab. Wir haben vier Auszubildende in der Landesberufsschule für Hotel- und Gaststättenberufe in Tettnang besucht. I

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