Herkese merhaba. Günlük sıvı tüketiminden söz ettiğimizde çoğumuzun aklına ilk olarak su gelir. Oysa sıvı ihtiyacının karşılanmasının yanı sıra, bazı içecekler içerdikleri mineraller aracılığıyla beslenmede yer vermemiz gerek. Doğal maden suyu da bu noktada dikkat çeken seçeneklerden biridir. Ancak maden suyunu değerlendirirken yalnızca “sağlıklı bir içecek” olarak görmek yerine, mineral içeriğini ve kişinin genel beslenme düzenindeki yerini birlikte değerlendirmek gerekir.

Maden suyu, yer altından elde edilen ve kaynağının jeolojik özelliklerine bağlı olarak çeşitli mineraller içeren doğal bir sudur diyebiliriz. Bu nedenle tüm maden sularının mineral profili aynı değildir. Bir maden suyunun beslenme açısından değerini anlamanın en doğru yollarından biri, her besinde önemli olduğu gibi etiket okumak yani etiketindeki mineral analizine bakmaktır.

Maden suyunda en sık karşılaştığımız mineraller arasında kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum ve bikarbonat bulunur. Bu minerallerin her birinin vücutta farklı görevleri vardır. Kalsiyum, normal kemik ve diş yapısının korunması açısından önemliyken; magnezyum normal kas ve sinir fonksiyonlarına katkıda bulunur. Potasyum ise normal kas fonksiyonu ve sinir sisteminin işleyişinde rol alan minerallerden biridir.

Maden suyunun önemli avantajlarından biri, sade olarak tüketildiğinde enerji........

© Samsun Gazete Arena