Beyza Nur Gündüz'den çocuklarda sağlıklı beslenme önerileri
Merhaba değerli okuyucularımız,
Bugünkü köşemizde, okullar da açılmışken ve okuduğum bir haber dolayısıyla çocuklarda sağlıklı beslenme konusuna değinmek istedim. Okuduğum haber şöyleydi: “Dünyadaki obez çocuk sayısı, zayıf çocuk sayısından fazla.” Bu haberi gördüğümde sebebinin kesinlikle beslenme eğitiminin eksikliği olduğunu düşündüm. Ebeveynlere veya çocuklara okullarda beslenme eğitimi verilmesi gerektiğini düşünüyorum. Çünkü beslenme düzeni; çocuğun odaklanması, anlaması, öğrenmesi, fiziksel ve beyin gelişimi için oldukça önemlidir.
İlk değineceğim konu tabii ki kahvaltıdır. Kahvaltı yapmayan çocuk, maalesef derslere odaklanmakta zorluk çekecektir. Kahvaltı derken poğaça ve meyve suyundan bahsetmiyorum tabii ki. Besleyici ve yeterli bir kahvaltı olmalı. Yumurta, peynir, zeytin, ceviz, bal, yeşillikler, belki tahin ve tam buğday ekmeği bu kahvaltılara örnek olabilir.
Şayet bazen çocuklar fazla yemek seçer ve bu durum ebeveynleri oldukça zorlar. Bu durumda tavsiyem kesinlikle ödül-ceza yönteminin uygulanmaması, çocuk ile iletişim kurulmaya çalışılmasıdır. Örneğin: “Zeytini sevmiyorsun, peki tadını biliyor musun? Belki denersen hoşuna gidebilir.” gibi cümlelerle besine olan önyargı kırılmaya çalışılabilir. Hâlen yemek........
© Samsun Gazete Arena
