Tra Portovenere e Lerici, guida a ristoranti panoramici, alberghi di charme ed enoteche storiche nel Golfo dei Poeti amato da Byron e Montale.

15 ristoranti ed alberghi in uno dei golfi più belli del mondo. È il golfo della Spezia, noto anche come Golfo dei Poeti; così definito da Sem Benelli nel 1910, grazie anche al fatto che personaggi come Byron, Shelley, Eugenio Montale, Mario Soldati, Ottiero Ottieri lo avevano amato e frequentato. Ma oltre ad essere bello è anche “buono”; da Portovenere a Lerici abbondano ottimi ristoranti, molti in un ambiente eccezionale, fra mare e uliveti. Eccone qualcuno.

Le terrazze del gusto tra Portovenere e l’Isola Palmaria

A Portovenere, anzi sulla bellissima isola della Palmaria, di fronte al borgo c’è la Locanda Lorena (Via Cavour 4, Tel. 0187 792370), un posto talmente bello che anche se dessero solo un uovo sodo varrebbe lo stesso la pena di venirci. E invece sulla fresca terrazza si mangia benissimo; naturalmente a base di pesce. Sui 70€ bevande escluse

The Frame, Portovenere – (Via Giuseppe Garibaldi, 220. Tel.: 331 7369087 – http://theframe.plateform.app/welcome )

Più bello o più buono? Difficile dirlo. Sedendo su questa terrazza, con vista sul golfo di Portovenere, l’isola Palmaria, gli yacht ancorati e in transito, il cibo potrebbe essere un contorno a tanta bellezza. In un ambiente moderno ed elegante si gusta, tuttavia, una cucina degna del paesaggio. Lo chef ecuadoriano Paul Salis propone una linea gastronomica che unisce il Sud America a piatti e materia prima locale, il tutto “amalgamato” da una esperienza internazionale. Frutto di tutto ciò sono piatti come: il Cappon magro; il tiradito locale; la ricciola al pepe verde o la seppia con caponata di melanzane, chorizo iberico e crema di piselli. Ricca ed originale la carta dei vini con molte etichette della Lunigiana e 5 terre. Per tanta bellezza e bontà, sui 60€ bevande escluse.

La tradizione........

© Panorama