Dai paccheri al ragù alla bolognese, Google Trends fotografa le preferenze gastronomiche degli italiani. In attesa della Giornata Mondiale della Pasta

Se la pasta rimane l’inviolabile punto d’incontro della tavola italiana, il modo in cui cerchiamo, inventiamo e cuciniamo le ricette sta vivendo una silenziosa rivoluzione digitale. In occasione della Giornata Mondiale della Pasta, le ultime tendenze di ricerca tracciate da Google scattano la fotografia dei formati e dei condimenti più amati del momento. Ma la vera novità è nel metodo: con l’integrazione di Gemini Live, l’assistente vocale basato su intelligenza artificiale, l’esplorazione gastronomica diventa un dialogo a mani libere. Un’esperienza fluida che permette di consultare suggerimenti, varianti e abbinamenti direttamente ai fornelli, senza mai staccare le mani dall’impasto.

Se la pasta rimane l’inviolabile punto d’incontro della tavola italiana, il modo in cui cerchiamo, inventiamo e cuciniamo le ricette sta vivendo una silenziosa rivoluzione digitale. In occasione della Giornata Mondiale della Pasta, le ultime tendenze di ricerca tracciate da Google........

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