Günümüzde market raflarında “fit”, “doğal”, “şekersiz” veya “sağlıklı” gibi ifadeler taşıyan çok sayıda ürün bulunmaktadır. Ancak bu ürünlerin her zaman düşündüğümüz kadar masum olmadığını bilmek gerekir.

İlk örnek granolalardır. Yulaf içermeleri nedeniyle sağlıklı kabul edilseler de birçok hazır granola ilave şeker ve yağ içerir. Küçük porsiyonlarda bile yüksek kalori sağlayabilirler.

Meyve suları da sık yapılan hatalardan biridir. Meyvenin kendisi lif içerirken, meyve sularında lif miktarı oldukça düşüktür. Bir bardak meyve suyu hazırlamak için........

© Milat