La France est-elle encore un pays de paysans ? L’attachement à tous ses terroirs, ses paysages de champs et de vignes, ses milliards perçus de la PAC… C’est un grand pays agricole, une grande puissance européenne dans le domaine. Cela fait partie de son identité et de l’imaginaire collectif. Mais pour combien de temps encore ? Dans dix ans, dans vingt ans, les agriculteurs pourraient avoir presque disparu : 1,6 million en 1970, moins de 500 000 aujourd’hui. Le secteur fait face à de........

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