Lorsque 34 % des ménages dans un pays riche comme le Canada sont forcés de s’endetter ou de puiser dans leurs économies pour se nourrir, rien ne va plus.

C’est ce que nous apprend le Laboratoire de sciences analytiques en agroalimentaire de l’Université Dalhousie avec son rapport sur le quatrième indice de consommation alimentaire.

Officiellement, le prix de la nourriture aurait monté de près de 30 % depuis 2021. Ce qui serait déjà intenable pour un nombre croissant d’entre nous.

Or, quiconque fait sa « commande », comme nos mères disaient, est à même de constater que les hausses de prix, dans le réel, sont pires encore.

S’ajoute la montée en flèche des prix pour les produits d’hygiène courants et les médicaments. Idem, sur la........

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