La relación entre Ourense y Tui ha tenido, desde antiguo, la fluidez que proporcionan los caminos naturales. Aquellos que nos llevan y traen sin demasiada impedimenta ni premeditación. De Ourense a Tui, y viceversa, han bajado los bocoyes de vino del Ribeiro y han ascendido los salmones. Las cartas de Diego Sarmiento de Acuña, primer conde de Gondomar, de cuyo fallecimiento se cumplen ahora 400 años, dan cuenta del mucho aprecio que aquellos vinos tenían en la corte de Jacobo I y, más recientes crónicas periodísticas, sitúan ejemplares del tenaz Salmo salar de Linneo a la vista de las murallas romanas de Lugo.

Los viajes en una u otra dirección y siempre con el Miño como hilo conductor, no........

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