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Il pane degli angeli, il cibo della conoscenza

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05.06.2026

Un momento della presentazione

Firenze, 5 giugno 2026 — È stato il Salone delle Adunanze dell’Accademia delle Arti del Disegno ad ospitare ieri la presentazione del volume di Gaspare Polizzi, “Il pane degli angeli. Il cibo della conoscenza, da Beato Angelico ad Anselm Kiefer”, pubblicato da Aesthetica / Specola. Un libro che attraversa territori diversi, tenuti insieme da una domanda antica, “Di che cosa si nutre la conoscenza?” Polizzi, studioso di Giacomo Leopardi e dei rapporti tra letteratura, scienza e arte, ma anche amico e studioso del filosofo francese Michel Serres, costruisce un percorso in cui arti figurative, tradizione letteraria e filosofia si intrecciano intorno al tema del “pane degli angeli”. La presentazione si è aperta con i........

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