Per mi, una manera de fer país, de fer territori, és consumir producte local, que és tan bo o més que qualsevol altre i està fet/cultivat/produït per gent de casa. Aquesta pràctica de consumidor localment conscienciat l’aplico, per exemple, amb els vins. La meva tria és –amb comptades excepcions– tot el ventall de marques de la DO Costers del Segre, que n’hi ha moltes i amb vins........

© La Mañana