Nikoga nije ubio, nije silovao. Ali je morao otići iz najprestižnijeg svjetskog restorana
Odlazak na posao doživljavala sam kao odlazak u rat, kaže Alessia. Preživjela je Renéa Redzepija i Nomu, i danas u nekom razvikanom restoranu u Londonu radi kao chef. Nemamo oblik te riječi u ženskom rodu: žene kuhaju svaki dan, muškarci su celebrity........
