Bio je to omiljen restoran, njegov je kuhar bio nacionalna zvijezda. Lice iz društvenih kronika. Dok u nekom trenutku nešto nije pošlo krivo. Ugledni ga je gastrokritičar, što se kaže, sahranio. Čitao sam nemilosrdnu recenziju restorana i ražalostio se nad kuharom. Premda nikad nisam jeo ništa što je on skuhao, nagonski sam ga u sebi krenuo braniti. Siromah je možda samo imao loš dan. Možda ga je ostavila žena. Ili mu je krepao frižider točno na dan kad mu je isteklo jamstvo. Ili mu se mama okliznula i slomila kuk u kupaonici i njemu te srijede jednostavno nije bilo ni do čega. Da je kritičar došao u četvrtak, njegov bi obrok već bio mnogo bolji.

Zar nemamo katkad pravo pogriješiti? Nije, napokon, ni svaki kritičarov tekst za odličnu ocjenu. Napisao je on štošta što ...

PRVE POSLJEDICE? Spirala rata zahvaća i turizam u Hrvatskoj, režu se cijene: ‘Živimo u eri kad ne znamo što će biti sutra‘

FORUM HANZA MEDIJE Može li RH ulaganjem u resorte, premium hotele i golf povećati vrijednost turizma i produžiti sezonu?

© Jutarnji List