02. August 2026 – 19. Aw 5786

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 01.08.2026 23:33 Uhr

Zutaten:1 Rolle Blätterteig250 g Ricotta1 EL Honig (oder Agavendicksaft)1 TL Vanille1 TL Limettenzestengetrocknete Kirschen

Zubereitung:In einer kleinen Schüssel den Ricotta, Honig, Vanille, Limettenzesten und die getrockneten Kirschen (Menge nach Geschmack) miteinander vermischen. Die Süße kann individuell bestimmt werden, daher einfach etwas mehr Honig zur Masse füllen, wenn sie nicht süß genug ist.

Dann den Ofen auf 200 Grad vorheizen, ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Blätterteig in Quadrate schneiden und........

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