Piccioli, giovane chef negli Usa: "Esportiamo la tradizione"
Luca Piccioli, chef della trattoria San Marco a Miami, è il secondo da sinistra
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Continua il percorso internazionale di Luca Piccioli, chef modenese classe ’98, oggi alla guida della cucina di San Marco, la nuova trattoria del gruppo 84 Magic Hospitality, inaugurata lo scorso 30 maggio negli Stati Uniti d’America, nel quartiere South of Fifth di Miami, in Florida. Piccioli, che ha origini vignolesi, vive negli Stati Uniti da oltre un anno e mezzo.
Il suo arrivo a Miami ha........
