A sinistra Andrea Savorani, al centro e a destra una delle merende sane presentate dagli studenti dell'alberghiero di Riolo Terme e Coldiretti: un panino con ricotta, spinaci e pomodori secchi

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Faenza (Ravenna), 13 marzo 2026 – Qual è la merenda ideale per uno studente? E’ una sorpresa scoprire che per molti ragazzi non sia un hamburger, una merendina o gli snack industriali (cioè quello che viene comunemente denominato cibo spazzatura), ma, per esempio, un panino con verdure e ricotta. Una merenda sana assemblata coi prodotti del territorio. A km 0. 

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L’Oscar Green con le merende sane e a chilometro zero

Si tratta del progetto che Andrea Savorani dell’Azienda Agricola Ca’ di Viazadur di Faenza (Ravenna) ha creato insieme a Coldiretti e agli studenti dell’istituto alberghiero Artusi di Riolo Terme, in........

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