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Stangata bollette, bar e ristoranti strozzati: “Costi insostenibili, porteremo il caffè a 1,50 e il cappuccino a 2 euro”

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Modena, 2 ottobre 2026 – L’energia pesa sempre di più sui conti delle attività. Dal forno acceso per ore ai frigoriferi che lavorano senza sosta, per commercianti e ristoratori ridurre i consumi non è sempre possibile. E davanti alla prospettiva di bollette in aumento del 37%, ci si inizia a chiedere se questi costi siano ancora sostenibili.

“Saremo costretti ad aumentare anche i prezzi"

Secondo Blerim Lamce, titolare di Roma Cafè, è un problema che colpisce soprattutto le nuove attività: “È sempre peggio: i costi aumentano sempre di più e per tutte le attività nascenti, compresa la mia, diventa sempre più........

© il Resto del Carlino