Bu coğrafya, yalnızca gastronomik zenginliğiyle değil, aynı zamanda yemeklere yansıyan samimi hikâyeleriyle de tanınır. Yöresel tatların birer sanat eserine dönüştüğü sofralar, Ege insanının doğallığını ve cömertliğini de yansıtır.

İşte bu zengin kültür ve lezzet dünyasını, Ayvalık’ın ötesine taşıyan Teo’s Cunda Restaurant, Bursa’daki yeni şubesiyle bir kez daha fark yaratmayı başarıyor.

Teo’s Cunda Restaurant, kısa süre önce dünyanın en prestijli restoran derecelendirme sistemlerinden biri olan Gault&Millau rehberinde Sea Food kategorisinde 1 Toque (Şapka) ödülü kazandı.

Bu önemli başarıyı kutlamak üzere Ayvalık’taki şubeleri kış mevsiminde kapalı olduğu için Bursa’daki restoranda bir davet düzenlendi.

Ben de bu özel geceye katılarak, Teo’s Cunda’nın gastronomi dünyasında elde ettiği bu anlamlı başarının ve ödülün ardındaki mutfak felsefesini daha yakından tanıma fırsatı buldum.

Kutlama........

© Gerçek Gündem