Tohumları dönüşüyor. Tüm bunların sonucunda ülkemizde yetişen gıdaların kalitesi, içerdikleri besin maddeleri de değişiyor. Gıda alanında bu insani etkilere dayanan evrimle nasıl başa çıkacağımız belli değil.

Doğanın kanunu, her şey evrimleşir. Bizim etkimizle bu evrimleşmeyi kontrolsüz bir biçimde hızlandırıyoruz. Dünya tepkiler vererek kendi biyolojik dengesini tekrar sağlamaya çalışıyor. Ülkemiz, Avrupa’nın en çok tarım ilacı kullanan ülkesi; açık ara en çok tarım ilacı kullanan ülkesiyiz. Bu durum topraklarımızın profilinin değişmesine neden oluyor.

Çok sıcak yazlar, kurak kışlar yaşıyoruz. Sulamanın kontrollü yapılması gereken yerlerde vahşi sulama yaparak obruklar oluşturuyoruz. Ya da yetiştirilen gıdalara yetmeyecek yağışa sahip bölgelerde bu gıdaları yetiştirmeye çalışıyoruz. Türkiye’nin kendine has gıdalarını gıda güvenliğinden uzak bir biçimde üretiyoruz.

Bütün bu olanların sonucunda en basit şekilde ürettiğimiz gıdalar Avrupa sınırlarından geri dönüyor. Bir de analize gönderilip, analiz sonucu........

© Gerçek Gündem