Peki, vücudumuz "tamam, yeterli" dediği halde biz neden bazen duramayız? Doymak sadece midenin dolması mıdır, yoksa zihnimizin bize oynadığı bir oyun mu?

Beyin ve Mide Arasındaki "Gecikmeli" Telefon Hattı

Aslında doyma hissi, mide ile beyin arasındaki komplike bir haberleşme sürecidir. Biz yemeği yerken midemiz genişlemeye başlar ve buradaki sinirler beyne "burada yer azalıyor" sinyali gönderir. Ancak asıl mesele hormonlardadır.

Yemek yemeye başladıktan sonra vücut tokluk hormonları salgılamaya başlar. Ancak bu hormonların beyne ulaşıp "Tamam, doyduk!" demesi yaklaşık 20 dakika sürer. Eğer bu 20 dakika içinde çok hızlı yerseniz, beyniniz daha doyma mesajını almadan siz ihtiyacınızdan fazlasını tüketmiş olursunuz. Yani aslında doymak, bir miktar sabır işidir.

"Doydum" Demenin Farklı........

© Gerçek Gündem