Urfa toprağı, bitkisi, tarihi ile kıymeti bilinmeyen bir şehir.

Urfa dilinde adı “HIRNIF”, bilimsel adı Prosopis Farckta-Çedi olarak bilinen bir bitki…

Yıllardır araziye gidip gelirken dikkatimi çekiyor. Toprağın susuzluktan kıvrandığı Urfa ağustosunda özellikle toprağı kalın olan arazilerde yemyeşil olma özelliğini koruyan bir bitki. İnsan elinin değmediği, gölge olmayan yerlerde meyvesini veriyor. En çok Tuzlu arazileri seviyor.

Büyüklerimiz hayattayken yaz aylarında araziye çıktığımı duyduklarında “olmuşsa bana “HIRNIF” topla getir” derdi.

Gençlik kafası pek sebebini sormazdım. Son yıllarda özellikle yanan-otu sürülen yerlerin hemen ardından toprakta çıkan ilk bitki oluşu ile yeniden dikkatimi çekmeye başladı. Özellikle bu yıl sıcaklığın pik seviyelere ulaşması ile bol bol meyvesini vermeye başladı. Bitki Üst Suriye coğrafyasına ait bir bitki. Anadolu’nun güney ve doğu kısımlarında bolca yetişmeye başlamış. Geniş bir coğrafyada yetiyor ama Urfa’da yetişen ile ilgili ilginç bilgilere ulaştım. Türkiye’de bu bitki ile ilgili sadece İTÜ de 2016 yılında bir araştırma yayınlanmış. Onun dışında bilgi yok. O araştırmada da Tıbbi faydalarından bahsederken özellikle Şanlıurfa bölgesinde yetişen cinsine atıf yapılıyor. Diğer bilgiler yine yabancı kaynaklı. Bizim Harran üniversitesinin ne zaman dikkatini çeker ne zaman klimalı odalardan çıkıp araştırma yaparlar bilmem…

Özellikle Antioksidan oluşu çok önemli bir detay.

Geçmişin insanı bu bitkiden çok faydalanmış.

Harran’da Yaşlı insanlarla konuşmamda “eskiden yaz meyvesi diye bunu toplayıp yerdik. Şimdi çarşı meyvelerine kolay ulaştığımız için bunun suratına bakmıyoruz ”dediler.

Kimyagerlerimiz, eczacılarımız, ziraatçılarımız hazırla yetinmeye devam etsinler, ben uzman değilim ama elde ettiğim teknik bilgileri paylaşayım. Biri okur, memleket sevdalısı biri çıkar, Bir şimşek çakar kafasında daha detaylı ar aştırma yapar belki…

Bağışıklığı güçlendirmesi, hücre hasarlarını gidermesi, Mantara karşı etkili olması, İshal kabızlık gibi bağırsak problemlerinde kullanılması, Kalp hastalıklarında kullanılması, diyabet (şeker) tedavisinde kullanılması, bakteri, parazit ve şark çıbanında kullanılması, kolesterol, yara iyileştirme tedavisinde kullanılması gibi birçok fonksiyona sahip olduğunu öğrendim, hangi derde ne kadar kullanılır ona eğer araştırma yaparlarsa uzmanlarımız karar verecek.

DERLEDİĞİM BİLGİLER ŞUNLAR:

Oksijen canlıların enerji döngüsünde önemli bir role sahip olmasına rağmen, serbest radikallerle etkileşerek oksidatif strese sebep olmaktadır. İndirgenme........

© Gazete İpekyol