Bir yemeğin ardından “Ellerine sağlık” ya da “Çok güzel olmuş” gibi sözler söylemek hem zarif hem de anlamlı bir davranıştır. Bu tür ifadeler, yemeği hazırlayan kişi için büyük bir moral ve memnuniyet kaynağıdır. Kadın ya da erkek fark etmeksizin, yemek hazırlayan kişinin emeğini takdir etmek, insanî bir duyarlılığın göstergesidir.

Her zaman sofraya konan yemekleri beğenmeyebiliriz. Belki damak zevkimize uygun değildir ya da o an iştahımız yoktur. Ancak ne olursa olsun ortada bir emek vardır. Bu emeğin karşılığı olarak birkaç güzel söz söylemek, küçük ama anlamlı bir teşekkürdür. Söylemesi kolay, maliyeti olmayan bu tür ifadeler, yemek yapan kişinin yüzünde tebessüm oluşturur, gönlünü hoş eder.

Lezzet kişiden kişiye değişen, izafi bir kavramdır. Aynı yemekten bir kişi büyük bir keyif alırken, bir başkası aynı tadı bulamayabilir. Ancak bu durum, emeğe saygı göstermeye engel değildir. Ne yazık ki bazı........

© Gazete İpekyol