A Catalunya, sense dubte, els productes dolços que la gent associa més amb Setmana Santa són les mones. Però, des de fa unes quantes dècades, els supermercats catalans s’omplen també de quantitats industrials d’ous i conillets de xocolata un mes (o més) abans de Pasqua (una paraula derivada de l’hebreu Péssa’h, que significa el pas de l’Àngel de la Mort, que matava els primogènits dels egipcis però no els dels israelites, fent possible l’alliberament d’aquests........

© El Punt Avui