* İki mango ve bir kavuna toplam 17 bin lira verir miydiniz? Harrods’ın bazı müşterileri vermeye hazır.

Mehmet Doğan Erdoğan – İngiltere

Japonların yetiştirdiği ünlü "Egg of the Sun (Güneşin Yumurtası)" markalı iki mangonun fiyatı 160 sterlin! Yani 8.800 TL diyebiliriz. Bu aslında ucuz! Nisan 2023’te iki adet Miyazaki mangosu 600 bin yene, yani yaklaşık 4 bin dolar gibi rekor bir fiyata satılmıştı.

Fotoğraftaki hediyelik çift mango Harrods'ın yiyecek bölümünde satılıyor. Japonya’nın Miyazaki Prefecture bölgesinde yetişiyor.

Dünyanın birçok başkentinde olduğu gibi Londra'da da her şeyin en ucuzunu ve aşırı pahalısını bulabilirsiniz. Londra caddelerindeki satıcılarda 3 tane mangoyu 1 sterline, yani 55 liraya almak da mümkün.

Mangonun niye bu kadar pahalı olduğunu açıklar mı emin değilim ama şu bilgiyi verelim: Bu özel mangolar, en az 350 gram ağırlığında, yoğun şeker oranına (minimum yüzde 15) sahip ve tamamen kontrollü sera ortamında yetiştiriliyor. Yetiştirilme sürecinde meyvelerin çoğu budanarak yalnızca en kaliteli olanların gelişmesi sağlanıyor. Her biri, dalından doğal olarak düşene kadar özel ağlarla korunuyor. Kabuğunun en az yüzde 50’sinin kendine özgü kırmızı renkle kaplı olması gerekiyor.

“Ağızda eriyen” olarak tarif edilen Miyazaki mangoları hem görsel hem aromatik özellikleriyle lüks meyve kategorisinin en değerli örneklerinden biri kabul ediliyor.

Peki, hemen yanındaki “lüks” kavuna ne demeli? Fiyatı 150 sterlin, yani 8.200 TL.

Crown Melon, yani Taç Kavun olarak........

© Ekonomim