Diyet yapmaya karar vermek önemli bir adımdır ancak bu adım atılırken vücudun mevcut durumunu göz ardı etmek süreci zorlaştırabilir. Kilo verme yalnızca beslenme düzenini değiştirmekle değil, vücudun bu değişime ne kadar hazır olduğu ile de yakından ilişkilidir. Bu nedenle danışanlarımla çalışırken sadece beslenme alışkanlıklarını değil, kan tahlillerini de önemsiyorum. Çünkü vücut, eksikleri varken kilo vermeye direnç gösterebiliyor. Bu durum çoğu zaman irade eksikliği değil, biyolojik bir gerçeklik.

Diyet sürecinde en sık bakılması gereken değerlerin başında B12 vitamini, D vitamini ve demir gelir. Özellikle kadınlarda bu üçlüye neredeyse her zaman düşük ya da sınırda rastlıyoruz. B12 eksikliği halsizlik, odaklanma güçlüğü ve isteksizlik yaratırken, D vitamini düşüklüğü kas gücünü azaltabiliyor, ruh halini etkileyebiliyor ve kilo verme sürecini sessizce yavaşlatabiliyor. Demir ve özellikle ferritin düşüklüğü ise vücudu adeta enerji tasarrufuna sokuyor. Enerjisi düşük bir bedenin düzenli beslenmesi, hareket etmesi ve kilo vermeye istekli olması kolay değil.

Bu noktada beslenmenin rolü göz ardı edilmemelidir. B12 vitamini açısından zengin olan kırmızı et, balık, yumurta, süt ve süt ürünlerinin diyetten gereksiz yere çıkarılması eksiklik riskini artırır. Uzun süreli ve tek tip diyetlerde bu tabloyu sık görüyoruz. Bu nedenle kilo verme sürecinde beslenme mutlaka yeterli protein içermeli, hayvansal kaynaklar kişinin ihtiyacına........

© Diriliş Postası