Kayısı, Malatya çiftçisinin en önemli geçim kaynağı. Bununla birlikte ilin bazı yörelerinde farklı tarımsal ürünler de öne çıkıyor. Örneğin, görme fırsatı bulduğum Arguvan’da daha çok tahıl üretimi yapılırken Arapgir’de üzüm, badem ve dut yetiştiriciliği yaygın. Gitme fırsatı bulamadığım Hekimhan yöresinde ise ceviz üretiminin ön plana çıktığı belirtiliyor. Yaşadığım Akçadağ ilçesi ve köylerinde de Malatya’nın genelinde olduğu gibi temel geçim kaynağı kayısı.

Don felaketi ve bu yılki durum

Nisan 2025’te hava sıcaklığının eksi 18 dereceye kadar düşmesiyle Malatya genelinde büyük bir don felaketi yaşandı. Kayısı başta olmak üzere neredeyse hiçbir meyveden ürün alınamadı. Bölge insanı, hafızalarda yer edecek ölçekteki bu afetle ilk kez karşılaştı.

Don nedeniyle meyve ağaçlarının 2026 yılında da ürün veremeyeceği yönünde ciddi endişeler vardı. Ancak beklenenin aksine, birçok meyve ağacında bu yıl güçlü bir çiçeklenme görüldü ve ürün oluştu. Kayısıda ise genel olarak verimin düşük seyrettiği ifade ediliyor. Bunun nedenleri arasında geçen yıl yaşanan donun etkileri, bazı bölgelerde meydana gelen dolu ve don olayları ile bahçelere yapılan bakımdaki farklılıklar gösteriliyor.

Bu yıl dikkat çeken gelişmelerden biri de arıcılığın yaygınlaşması oldu. Yakın akrabalarımız da dâhil olmak üzere birçok üretici, bahçelerine arı kovanları yerleştirdi. Arılar, çiçeklenme döneminde çiçekten çiçeğe polen taşıyarak döllenmeye katkı sağlıyor. Bunun sonucunda, arıların yoğun olarak çalıştığı bahçelerde ürün veriminin daha yüksek olduğu gözleniyor.

Kayısı üretimi, hasadın her aşamasında yoğun emek gerektirir. Kayısıların daldan indirilmesi, toplanması, güneşte kurutulması, çekirdeklerinin çıkarılması ve diğer işlemler için üreticiler mevsimlik işçilere ihtiyaç duyar.

Bazı yıllarda kayısı fiyatları o kadar düşer ki üreticiler, çalıştırdıkları işçilerin ücretlerini ödemekte bile zorlanır. İşçiler geldiklerinde üreticiler onlara çadır kurabilecekleri bir alan, su ve elektrik imkânı ile çoğu zaman oldukça ilkel koşullarda hazırlanmış tuvaletler........

© Bianet