Havalar karanlık. Torunlar da evde olmasa neredeyse oturup kalacağım bir köşede. Ele avuca sığmıyorlar. Çoğu tanıdık biliyorum, süper besin peşinde. Takviyeler, vitaminler avuçla yutuluyor. Siz de her gün vitamin takviyesi alanlardan mısınız?

Şunu bilmeli; "Besin takviyesi" genel bir terimdir. A, B, C, D, E ve K gibi tek tek vitaminler ve kalsiyum gibi mineraller; Multivitaminleri (10 veya daha fazla vitamin, mineral veya her ikisini içeren bir ürün); ve çeşitli vitamin, mineral ve diğer bileşik kombinasyonlar. Her biri özel yaşa veya cinsiyete özgü formülleri içerir.

Peki günlük takviye almalı mısınız? Takviye gıdalar popüler olsa da, önemli sağlık yararları sağladıkları veya hastalıklara karşı koruma sağladıkları konusunda sınırlı kanıt bulunmaktadır. Ortalama sağlıklı bir yetişkin için, bol miktarda meyve ve sebze içeren dengeli bir beslenme, gerekli tüm vitamin ve mineralleri sağlar.

Ancak, bazı durumlarda insanların besin takviyesine ihtiyaç duyabileceği durumlar vardır; örneğin, kan testiyle vitamin eksikliği teşhisi konulmuş kişiler, yiyeceklerden belirli vitaminleri almakta zorlananlar veya ek vitamin veya mineral gerektiren rahatsızlıkları olanlar. Örneğin, sıkı veganlar, esas olarak hayvansal ürünlerde bulunan B12 vitaminini yeterince alamayabilirler. B12 ve B6 vitaminlerinin düşük seviyeleri, Crohn hastalığı, çölyak hastalığı ve ülseratif kolit gibi besinlerin emilimini zorlaştıran sindirim bozukluklarından kaynaklanabilir. Osteoporoz teşhisi konmuş yetişkinler, normal beslenmelerinden aldıklarının ötesinde ek D vitamini ve kalsiyuma ihtiyaç duyabilirler. Ayrıca, laktoz intoleransı olan ve süt........

© Aydınlık