İşte bu noktada stok yönetimi devreye giriyor. Stok yönetimi, bir işletmenin elinde bulunan ürünleri, hammaddeleri ve malzemeleri doğru miktarda bulundurmasını sağlayan önemli bir süreçtir.

Bir işletmenin deposunda gereğinden fazla ürün bulunması da sorun yaratır, yetersiz ürün bulunması da. Fazla stok, işletmenin parasının depoda beklemesine neden olurken, yetersiz stok ise müşterinin talebinin karşılanamamasına yol açar. Bu nedenle stok yönetimi, işletmeler için adeta bir denge sanatı olarak görülmektedir.

Günümüzde küçük esnaftan büyük fabrikalara kadar herkes stoklarını daha dikkatli takip etmek zorundadır. Çünkü ekonomik dalgalanmalar, tedarik sorunları ve maliyet artışları işletmelerin hata yapma lüksünü ortadan kaldırmıştır. Bir ürünün depoda aylarca beklemesi, işletme açısından ciddi bir maliyet anlamına gelir. Depolama giderleri, kira, sigorta, güvenlik ve ürünün zamanla değer kaybetmesi gibi unsurlar maliyetleri artırır.

Etkin stok yönetiminin ilk şartı doğru planlamadır. İşletmeler öncelikle hangi üründen ne kadar sattıklarını düzenli olarak analiz etmelidir. Geçmiş satış verileri incelendiğinde hangi dönemlerde talebin arttığı veya azaldığı görülebilir. Böylece ihtiyaç duyulacak ürün miktarı daha gerçekçi şekilde tahmin edilir.

Örneğin yaz aylarında soğuk içecek satışı yapan bir işletme ile kış aylarında yoğun çalışan bir tekstil firması aynı stok anlayışıyla hareket........

© Analiz