Kuraklık, yoksulluk ve çatışmalar nedeniyle gıdaya ulaşamayan milyonlarca insanın sesi duyurulmaya çalışılıyor. 

Açlıkla mücadele edilirken israfın önlenmesi de gündeme geliyor. Dünyada tonlarca gıda çöpe atılırken yaşanan adaletsizliğe karşı küresel ölçekte ve bireysel olarak israfı azaltma bilinci aşılamak, herkesin yeterli, sağlıklı ve güvenli gıdaya sürdürülebilir şekilde ulaşabilmesi gerekiyor. 

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü’nün (FAO) verilerine göre yaklaşık 733 milyon insan açlıkla mücadele ediyor. 2,8 milyardan fazla insan sağlıklı beslenemiyor. Beş yaş altı çocukların yaklaşık yüzde 22’si yaşına göre çok kısa boylu, yüzde 7’sinin de boyuna göre kilosu çok düşük durumdadır. 

Bu veriler tüm bireylerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişim hakkına sahip olmadığını ve dayanışmaya ihtiyaç duyulduğunu gösteriyor.

7 Ekim 2023’ten beri İsrail’in Gazze’de giriştiği soykırımda çocuk, kadın ve yaşlılar başta olmak üzere 80 binden fazla insan öldü. Yüzbinlerce insan sakat kaldı. Evler, hastaneler, okullar, ibadethaneler yerle bir edildi. 

Gazze’deki bu yıkımda insanlar şimdi aç ve susuz bir şekilde hayatta kalmaya çalışıyor. Yazın gelmesiyle birlikte susuzluk daha da büyük bir problem hâline geldi. Gazzeliler yardımlarla ayakta durmaya çalışırken İsrail, bu yardımların ulaşmasını engelliyor.  Açlıkla mücadele etmesi gereken dünya ise ABD destekli İsrail’in zulümlerine sessiz kalıyor.

Afrika’da ise yıllardır açlık milyonlarca insanın ölümüne yol açmaya devam ederken, dünya devletleri açlıkla mücadele etmek yerine maalesef bu ülkelerin yeraltı ve yerüstü kaynaklarıyla ilgileniyor!

AÇLIK, İSRAF, TASARRUF

Bir yanda milyarlarca insan açlıkla boğuşurken, diğer yanda büyük miktarda gıda israf ediliyor. 

Türkiye de bu tablonun dışında........

© Yeni Asya