UNEP 2021 raporuna göre ise 214 ülke arasında 15. sırada gıda israfının en fazla yaşandığı ülkeler arasında yer alan Türkiye’de, 2020’de yapılan araştırma her yıl 18,1 milyon ton gıda israf edildiğini ortaya koyuyor. Çöplerdeki atık miktarının yüzde 52’sini gıdanın oluşturduğu Türkiye’de, günlük 4,9 milyon ekmek israf ediliyor. 1

Kur’ân-ı Kerîm’de Yüce Yaratıcımız: “Şüphe yok ki Allah (cc), israf edenleri sevmez”2 ve diğer bir ayette de “Onlar, harcadıklarında ne israf ne de cimrilik edenlerdir. Onların harcamaları, bu........

© Yeni Asya