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Sarah Berger Richardson

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Animal welfare: How a lack of transparency in Canadian slaughterhouses is keeping us in the dark

Animal welfare: How a lack of transparency in Canadian slaughterhouses is keeping us in the dark

‘Buying local’ often goes hand in hand with ethical choices. But when it comes to meat, we need to reconsider this equation.

10.03.2026 10

The Conversation

Sarah Berger Richardson

L’abattage religieux suscite la controverse. Mais la souffrance animale est aussi présente dans les abattoirs conventionnels

Dans des conditions idéales, l’étourdissement de l’animal, absent lors d’abattage rituel, réduit la souffrance. Mais les pratiques dans les...

09.02.2026 10

The Conversation - FR

Sarah Berger Richardson

Bien-être animal : ce que l’opacité des abattoirs canadiens nous empêche de voir

« Acheter local » rime souvent avec choix éthique. Mais lorsqu’il est question de viande, cette équation mérite d’être sérieusement interrogée.

17.12.2025 10

The Conversation - FR

Sarah Berger Richardson