menu_open
Татьяна Марьина

Татьяна Марьина

Санкт-Петербургские ведомости

We use cookies to provide some features and experiences in QOSHE

More information  .  Close

Спрос на ингредиенты для приготовления глинтвейна растёт с наступ­лением Нового года

Однажды россиян просветили, что значит «индекс оливье». Это когда...

yesterday 7

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Иван-чайное лето. Как развивается рынок кипрея в России

Стихи припомнились Александра Твардовского. «Чуть зацветет иван-чай, / С этого...

22.07.2024 7

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Рассказываем, как развивается отечественный рынок рыбных консервов

Дотошные покупатели давно уже заприметили: товарная выкладка рыбных консервов...

15.07.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Как развивается рынок риса в России?

Казалось, тема «риса из пластика» осталась в прошлом. Ан нет. Вчера подслушала...

09.07.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Как в России развивается рынок риса?

Казалось, тема «риса из пластика» осталась в прошлом. Ан нет. Вчера подслушала...

09.07.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

«Провансаль» без Прованса: как развивается российский майонезный рынок

Кто‑то подзабыл, а кто и припомнит всеобщее помешательство на словах...

02.07.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Еда для удовольствия: как развивается рынок йогуртов

«Останемся без йогуртов!» — голосили два года назад паникеры. И был вроде...

03.06.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Грибной марафон. Анализируем отечественный рынок грибоводческих агропредприятий

В Сибири будут выращивать самый дорогой и самый деликатесный гриб в мире —...

29.05.2024 40

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Кухня в коробке: как развивается сегодня рынок готовой еды

Известное аналитическое агентство оповестило сограждан: «В стране активно...

27.05.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Агрономы средней полосы России предупреждают, что урожай яблок в этом году не порадует

«Яблок нынче не будет, — сокрушаются агрономы средней полосы России. — Заморозки...

20.05.2024 30

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Как природные катаклизмы в республике Кот-д’Ивуар влияют на кондитерский рынок России?

Маленькое африканское государство — Республику Кот-д’Ивуар, больше известную...

13.05.2024 20

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Сможет ли ком­буча завоевать продовольственный рынок России?

Трехлитровая банка, перевязанная по горлышку марлей, с плавающей в ней...

06.05.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

От лозы к бокалу: специалисты оценили вкус российского вина

«Закройте глаза, откройте рот!» — это про то, что в течение трех дней происходило...

26.04.2024 30

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Булка в шоке. Можно ли отличить хлеб, бывший «в заморозке», от свежеиспеченного?

Рядом с нашим многоквартирным домом была небольшая частная пекарня. Неплохое,...

22.04.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Кофейная рапсодия. Как развивается рынок цикория в России

Необычная посевная кампания пройдет нынешней весной в Ярославской области. Там...

15.04.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Необычная посевная кампания. В Ярославской области этой весной посеют цикорий

То самое растение, которое в представлении многих — сорная трава, поселенец...

15.04.2024 9

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

В сухом остатке. Как развивается рынок хлебцев в России

Больше половины наших сограждан, присевших на диету — лечебную ли,...

08.04.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Как развивается рынок ливерной колбасы в России

В представлениях обывателя все просто и понятно. Вот ливерная колбаса, она же...

01.04.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Сила лука: его растущее производство в РФ позволяет снижать зависимость от импорта

Есть такая старинная поговорка: «В нашем краю, что в раю, — лука и рябины...

27.03.2024 8

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

«Мухобойка» для горбатки и другие новости продовольственного рынка

Муха-горбатка — насекомое мелкое и совсем не кусачее. В наших краях не водится,...

25.03.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Весна во фритюре. Как развивается рынок масел в России

«Зачем скоромное, которое губит душу, если и без того все вкусно? Будут варить...

18.03.2024 20

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Как развивается рынок мармелада в России

Во времена повального конфетного дефицита — кое‑кто о нем еще помнит, — выбор...

11.03.2024 9

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Коси капусту! Как развивается рынок морской капусты в России

Диетологи чуть не в один голос повторяют: «Морская капуста в России...

04.03.2024 20

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Царь Горох: наравне с пшеницей он стал еще одной визитной карточкой нашей страны на мировом рынке

На юге России начался яровой сев. Какая культура оказалась в приоритете...

28.02.2024 8

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Капустные кульбиты. Как развивается рынок капусты в России

Давние наши читатели знают: раз в месяц рубрику «Что — почем» сопровождает...

26.02.2024 20

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

На равных с каракатицей. Как развивается рынок кальмаров в России

Есть у промысловиков такое понятие — «некальмарный год». Случается он раз...

19.02.2024 9

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

«Жемчужина» на бутерброде. Как развивается рынок маргарина в России

Рассказы про производство маргарина из нефти всплывают с упрямым постоянством...

12.02.2024 8

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Коза на сыроварне. Сыры из козьего молока отечественного производства заняли свою нишу

Если вы еще не бывали на сырных ярмарках и фестивалях, — а они в Петербурге...

05.02.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Картошка в рыночной «обжарке»: аграрии собрали максимальный за последние 30 лет урожай картофеля

Есть в современном растениеводстве такое понятие: «конкуренция...

31.01.2024 20

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Большинство сладкоежек поддержали появление халяльной шоколадки «Аленка»

Осенью прошлого года легенда советской кондитерской промышленности — шоколад...

30.01.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Халяльный тренд. Из ингредиентного состава «Аленки» исчезнут вредные добавки

Осенью прошлого года легенда советской кондитерской промышленности — шоколад...

29.01.2024 7

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Стоимость в плюсах и минусах. С нового года куриные яйца дорожать перестали

Прогнозы экспертов, сделанные еще в декабре, сбываются: с нового года куриные...

22.01.2024 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Еда уходит в Интернет и другие новости продовольственного рынка

Курино-яичный ценовой переполох — пожалуй, самое заметное прошлогоднее событие...

15.01.2024 30

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Как развивается рынок оливок в России

Оливки — не малосольный огурчик, не консервированная в собственном соку...

25.12.2023 20

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

У крупных агрохолдингов и малых сельхозпроизводителей не должно быть конфликта интересов

Так уж сложилось, что локомотивами развития сельхозпроизводства стали крупные...

20.12.2023 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Членистоногое меню и другие новости продовольственного рынка

Власть устами министра промышленности и торговли Дениса Мантурова призвала...

18.12.2023 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Деликатес в новогодней нарезке. Как развивается рынок мяса в России

Какой новогодний стол без мясных деликатесов? Вот именно — никакой… Они испокон...

11.12.2023 7

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

Фрукт овощного назначения. Как развивается рынок авокадо в России

На продовольственных прилавках нашей страны этот тропический фрукт впервые...

04.12.2023 10

Санкт-Петербургские ведомости

Татьяна Марьина

32d8b8c847ff93efb8ab55f4b477b99a