Por que você não deveria tratar qualquer má digestão com enzimas

É bem provável que você já tenha sentido aquela digestão pesada depois de uma refeição maior, mais gordurosa ou com alimentos que fermentam mais no intestino. Barriga estufada, gases, arrotos, queimação e desconforto são queixas comuns, e é justamente nesse cenário que as enzimas digestivas aparecem como solução rápida.

Mas, como quase tudo em saúde digestiva, não é tão simples assim. As enzimas digestivas são proteínas que ajudam o organismo a quebrar os alimentos em partes menores para que possam ser absorvidos. Elas existem naturalmente no corpo e são produzidas em locais como boca, estômago, intestino delgado e, principalmente, pâncreas.

Entre as mais comuns: a amilase ajuda a quebrar carboidratos; a lipase atua sobre gorduras; as proteases participam da digestão de proteínas; a lactase quebra a lactose (o açúcar do leite); e a alfa-galactosidase ajuda na digestão de alguns carboidratos presentes em alimentos como feijão, lentilha, grão-de-bico e soja.

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Ou seja: cada enzima tem uma função. Elas não são um "limpador geral" do sistema digestivo, nem um passe livre para exagerar na alimentação.

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Entre as enzimas mais usadas atualmente, a lactase é uma das mais conhecidas. Ela pode ajudar pessoas com intolerância à lactose a consumir leite e derivados com menos sintomas. Quando há pouca lactase no intestino, a lactose chega mal digerida ao cólon e é fermentada pelas bactérias, o que pode gerar gases, cólicas, distensão abdominal e diarreia.

Ainda assim, vale uma observação importante: a lactase ajuda na digestão da lactose, mas não trata alergia à proteína do leite. São condições........

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