Fuori c’è un cartello bianco, la foto di una spiaggia e poche righe: «Ci prendiamo una pausa. Grazie di tutto. Chiudiamo momentaneamente questa avventura. Un grazie di cuore a tutti voi per averne fatto parte in questi anni». Niente annunci solenni, niente parole definitive. Eppure, a San Martino di San Biagio, quel foglio appeso alla porta del ristorante Da Silvano si legge come si fa per certe cose di paese: fermandosi un momento in più.

Perché da quella porta sono passati pranzi di lavoro, bolliti misti, feste della trippa, associazioni sportive, famiglie della domenica, clienti da tutta la Marca. Più che un locale, un’abitudine. E più di cinquant’anni di paese.

Il locale, storico punto di riferimento della frazione, è chiuso dal primo........

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