Οι επαναλαμβανόμενοι κύκλοι απώλειας και επαναπρόσληψης βάρους – το γνωστό φαινόμενο του «yo-yo dieting» – ενδέχεται να έχουν σημαντικές επιπτώσεις στη μυϊκή υγεία κατά τη μέση ηλικία. Νέα μελέτη ερευνητών του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνιας στο Σαν Φρανσίσκο, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Radiology, δείχνει ότι όσοι παρουσιάζουν μεγάλες διακυμάνσεις στο σωματικό τους βάρος χάνουν σημαντικά περισσότερη μυϊκή μάζα από όσους διατηρούν σταθερό βάρος.

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όταν το βάρος αυξομειώνεται επανειλημμένα, δεν χάνεται μόνο λίπος αλλά και πολύτιμος μυϊκός ιστός. Το ανησυχητικό είναι ότι, όταν το βάρος επανέρχεται, η μυϊκή μάζα δεν αποκαθίσταται στον ίδιο βαθμό. Ετσι, ακόμη και αν το συνολικό σωματικό........

© Ta Nea