In den vergangenen Jahren haben mehrere Studien gezeigt, dass Ernährung mit einem hohen Anteil an Zucker und gesättigten Fettsäuren den Knorpel der Gelenke und auch die darunter liegenden Knochen direkt schädigen können. Wer also Arthrose vorbeugen will oder die eigenen Beschwerden lindern möchte, kann viel mit der richtigen Ernährung bewirken. Wie diese aussieht und welche Lebensmittel Sie besser meiden sollten, erklären wir Ihnen in diesem Artikel. 

Übrigens: Laut einem Experten gibt es auch schon 25-Jährige, die bereits eine Arthrose entwickeln. Im Interview verrät der Arzt, wie man Arthrose rechtzeitig erkennen kann. 

Kurz erklärt: Was ist Arthrose?

Dem Portal gesundheitsinformation.de, einem Portal des Instituts für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen zufolge, ist Arthrose eine degenerative Gelenkerkrankung, bei der der Knorpel, der die Enden der Knochen in den Gelenken schützt, allmählich abgenutzt wird. Diese Abnutzung führt zu einer Verringerung der Knorpelschicht und einer Zunahme der Rauheit auf der Oberfläche, was Schmerzen, Steifheit und eine eingeschränkte Beweglichkeit zur Folge hat. Die häufigsten Formen sind Kniearthrose (Gonarthrose), Hüftarthrose (Coxarthrose), Fingerarthrose und Wirbelgelenkarthrose (Facettensyndrom). Symptome einer beginnenden Arthrose sind meist belastungsabhängige Schmerzen, die sich bei........

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