Geçen Perşembe günü Örnek Sanayi Sitesi’nde, Süleyman Tekcan’a ziyarette bulundum. Bende oluşturduğu intiba; Tekcan’ın emeğe saygı gösteren bir yönetici olması. Çarşamba – Samsun’da, 1980 yılında dünyaya gelen Süleyman Tekcan, ilk ve orta öğrenimini Samsun’da tamamladıktan sonra, Niğde Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Öğretmenliği Bölümü’nden mezun olur. Öğrencilik yıllarının akabinde, öğretmenlik görevinde de bulunan Süleyman Tekcan, babasının gıda sektörü üzerine ticari yaşantısına adım atar. Babası vefat edince, işlerin başına tümüyle geçen Tekcan, 2008 yılından beri, aktif olarak ticaretle uğraşır. 2013 yılında ise, Samsun 55 Yemek Fabrikası’nı kurar. Yemek fabrikası önce Organize Sanayi Sitesi’nde, Şabanoğlu Mahallesi’nde kurulur. Şimdi ise, Örnek Sanayi Sitesi’nde, 900 metrekare alan içerisinde faaliyette bulunur. Süleyman Tekcan, fabrikalarını sadece Samsun’un değil, Karadeniz Bölgesi’nin en büyük yemek üretim tesisi olarak plânladıklarını ve bunu başardıklarını bana bildirir: “Fabrikamız, Karadeniz Bölgesi’nde en büyük kapasiteye sahip olan, hijyene son derece önem ve özen gösteren, yeni teknoloji donanımlı, en düzgün yemek fabrikalarının başında gelir.” Süleyman Tekcan, Güvenilir Gıda Belgesi standartlarında yemek ürettiklerini; ayrıca, çoğu yemek fabrikasının sahip olmadığı Gıda Taşıma Hijyen Belgesi’ne sahip olduklarını vurgular. Öyle ki; Samsun 55 Yemek Fabrikası, Türk Kalite Standartları Enstitüsü’nün verdiği tüm Hijyen Belgeleri’ne sahiptir ve bu belgeler doğrultusunda, yerinde ve taşınabilir olmak........

© Samsun Gazetesi