Türkiye’nin ilk ve tek biosfer rezerv alanı olan Artvin’in Macahel bölgesinde bu hafta sonu 19. Macahel Saf Kafkas Arı ve Bal Festivali gerçekleşti. Macahel Vakfi Başkanı Avukat Tekin Özdemir ve zarif eşi Melek Özdemir’in ev sahipliğinde, iş insanı Nihat Özder’in daveti ve mihmandarlığıyla katıldığım bu festival, doğanın, kültürün ve sevginin iç içe geçtiği çok özel bir deneyimdi.

Macahel, Borçka’dan yaklaşık bir saat uzaklıkta, İskoçya’nın Highlands bölgesini hatırlatan dağ yollarını tırmana tırmana ulaşılan altı köyden oluşuyor: Camili (Hertvisi), Düzenli (Zedvake), Efeler (Eprati), Kayalar (Kvabistavi), Maral (Mindieti) ve Uğur (Akria). Yol boyunca her adımda yeşilin binbir tonuna şahit oluyorsunuz. Göz alabildiğine uzanan ormanlarıyla Macahel, Türkiye’nin doğasını koruyabilmiş nadir bölgelerden biri.

Burada üretilen ballar da tıpkı doğası gibi eşsiz. Saf Kafkas arılarının ürettiği ballar, yüzyıllardır “her derde deva” olarak biliniyor. Hatta rivayete göre ABD, bu arıları, arı ırkının kalitesinden dolayı alıp dondurmak ve melezleşip mutasyona uğrarsa tekrardan saf ırkı canlandırabilmek için damızlık olarak istemiş, ancak Türkiye kendi değerlerini korumak adına konuya pek sıcak bakmamış. Bunun üzerine ABD’li araştırmacılar, arıları Macahel’in sınır komşusu Gürcistan’dan temin etmiş. Gördüğünüz üzere arıların bile bu coğrafyada ayrı bir hikâyesi var.

Bölünmüş Bir Vadi, Ortak Bir Kültür

Macahel, aslında 18 köyden oluşan bir vadinin adı. Var olduğunu bile zor farkedeceğiniz sınırlar: Türkiye’nin Artvin iliyle Gürcistan’ın Acara Özerk Cumhuriyeti’ni birleştiriyor. Özel niteliklere sahip olan bu bölge bir zamanlar tek yürek, tek topraktı. Ancak 1921 yılında yapılan bir referandumla altı köy Türkiye’yi, on iki köy ise dönemin SSCB’sini tercih edince sınır........

© Şalom