Rarissimo, aromatico, quasi introvabile: viaggio nella variante più pregiata dell’agarwood, tra secoli di formazione, usi millenari e prezzi da capogiro

Nel mondo della profumeria e del collezionismo esiste un materiale vegetale più prezioso e dell’oro che può arrivare a costare 10.000 dollari al grammo. Si chiama Kynam, ed è una rarissima variante dell’Agarwood (o legno di Oud).

Non si tratta di una specie botanica distinta, ma di una qualità eccezionale che si sviluppa all’interno degli alberi del genere Aquilaria.

Il Kynam rappresenta l’apice assoluto di questa materia prima: una resina densa, scura e satura, che trasforma il legno in un tesoro aromatico dal valore inestimabile.

La difficilissima formazione del legno

La nascita del Kynam è un evento naturale tanto raro quanto imprevedibile, che non può essere forzato né riprodotto artificialmente su scala commerciale.

Tutto ha inizio quando un albero di Aquilaria (diffuso nelle foreste tropicali del Sud-Est asiatico, in Cina e in India) subisce un trauma, come un’infezione fungina o un danno meccanico.

In risposta all’aggressione, l’albero attiva un meccanismo di difesa producendo una resina protettiva che........

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