En los supermercados de Neiva y municipios cafeteros del Huila aparecen bolsas de café a precios que ningún productor local podría igualar. Nadie sabe de dónde vienen. Esa es la realidad que hoy reclama la Federación Nacional de Cafeteros y, con particular urgencia, gremios como Coocentral en el departamento: no existe norma que obligue a revelar el país de origen del café que se importa, permitiendo que consumidores compren café barato de calidad inferior sin saberlo.

La propuesta es simple pero tiene raíces profundas. Germán Bahamón, gerente de Fedecafeteros, plantea que en el empaque sea tan claro el origen del café como el peso en gramos. Que quien llegue a la góndola pueda distinguir, sin ser experto, si lleva a su casa café 100% de Colombia o si es importado. Suena obvio, pero no lo es: hoy la ley no lo exige.

Por qué importa en el Huila

Colombia exporta el 90% de lo que produce porque........

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