Lidl verwerkt verlopen maaltijdsalades tot varkensvoer
‘We gaan uitzoeken of het lukt om goede kwaliteit veevoer te krijgen”, legt een woordvoerster uit. Dat doet de keten in tien vestigingen. Zij zamelen gedurende vier weken hun onverkochte voedselproducten apart in. Het bedrijf FeedValid maakt er vervolgens varkensvoer van.
Lidl benadrukt dat het om producten gaat die niet meer verkocht kunnen worden en ook niet meer geschikt zijn voor de Voedselbank. Normaal zou dergelijk afval worden vergist voor de productie van biogas.
