Hem üstü kapalı hem de apaçık ve bariz bir şekilde görünen birşeyin üzerindeki örtüyü, bir sihirbaz marifetiyle kaldırdım ve aşikâr olan kısımları da biraz sırlayıp gizledim. Fotoğrafın negatifini alan bir fotoğrafçı ve asimetriklik kavramını öğrencilerine göstermeye çalışan bir öğretmen gibi tıpkı. Tezatlık, kontrastlık, o ani ve keskin geçişler sarsıcı oldukları kadar, çoğu zaman da eğlencelilerdir çünkü. Ve eğlenmeyi severim.

Tabii fazla soyut bir anlatım olduysa, bu durumu gelin biraz somutlaştıralım şimdi. Ne menem birşeyden bahsedildiğini; neyin açık olan neresinin kapatıldığını ve kapalı olan hangi yerlerinin göze serildiğini söyleyelim az çok. 'Az çok' evet çünkü üzeri, ince bir görgünün sebebiyle, dışarıda gezen sineklerden, böceklerden ve havadaki görünmez ebattaki küçük akarlardan(maytlardan) korunması gerektiği için kapatılması gereken bir yiyecekten bahsediyorum. Gizli tarifi yüzyıllardır, nesilden nesile el altından ve kulaktan kulağa fısıltıyla aktarılan; bizim bildiğimiz anlamdaki tartlara ve turtalara benzeyen; böyle üzeri tatlı, yumuşak ve yapış yapış olmasına rağmen şeklini kaybetmemiş, karamelize edilmiş........

© Merhaba Haber