Kevään jauhelihamarkkinoilla käy nyt todellinen kuhina. Teurastamot kilpailevat lehmien perässä, ja samalla katseet kääntyvät entistä tarkemmin vasikoihin. Hintapaineet, tuotannon murros ja kasvava kysyntä ovat saaneet aikaan liikehdintää, jota ei voi enää ohittaa.

Varsinkin se, joka tuottaa vasikan, on nyt vahvoilla: kysyntä kasvaa, ja hinnasta voi – ja pitää – neuvotella.

Erityisesti ulkomailla, kuten Baltiassa, suomalainen vasikka........

© Maaseudun Tulevaisuus