Lukijalta: Ruokaturva pitää tunnistaa kriittiseksi perustekijäksi

PTT arvioi ruoan hinnan Lähi-Idän sodan vaikutuksesta kasvavan ja tuottajien joutuvan entistä ahtaammalle. Jos vaikutuksia kerran tiedetään ja tunnistetaan ennakolta, seuraava kysymys on, miten varaudutaan.

Jo pientä riskienhallinta-analytiikkaa käyttäen voidaan tuottaa varautumisratkaisuja erityyppisiin kriiseihin ja riskeihin. Jos siis osattaisiin edes vähän varautua ennakkoon, tarvittaisiin sekä tilatason, ketjutason että politiikkatason toimia.

Toimiva ruokasysteemi tarkoittaa, että se toimii joka tasolla. Jos jollain tasolla homma ei pelaa, silloin koko systeemi sakkaa. Se tekee myös kaikkien muiden pelaajien varautumistyön vaikeammaksi.

Tilatasolla perataan esimerkiksi yhteistyö,........

© Maaseudun Tulevaisuus