Llega el "cuchu superplus": el innovador fertilizante y pesticida biológico que desarrolla una biotecnóloga asturiana en Cataluña

Paula Siñeriz investiga en la Universidad Autónoma de Barcelona, y dentro de un gran proyecto europeo, en la fermentación del estado sólido. El objetivo es poder reutilizar los residuos de las ganaderías y desarrollar nuevas tecnologías que los campesinos puedan usar con facilidad para acabar con los vertidos contaminantes fruto de su actividad

Paula Siñeriz en su época como técnica investigadora en el ICRA de Girona. / .

La biotécnóloga asturiana Paula Siñeriz Casado, de 31 años está desarrollando en Cataluña el “Cuchu superplus”. Así llama, en broma, a un nuevo biofertilizante y biopesticida elaborado a partir de estiércol, sin utilizar productos químicos y para cuya producción, además, apenas se precisa agua. Todo este trabajo se enmarca en un proyecto de ámbito europeo para poner en manos de todos los agricultores y ganaderos tecnologías fáciles de manejar para conseguir el reaprovechamiento de los residuos de las granjas y reducir así su impacto ambiental.

Siñeriz estudió Biotecnología en la Universidad de Oviedo y se especializó en microbiología en la Autónoma de Madrid. Tras un tiempo trabajando en la Unidad de Cultura Científica de la universidad asturiana, su primer trabajo fuera de Asturias fue como técnica investigadora en el ICRA (Instituto Catalán de Investigación del Agua) en Girona. Ahora sigue su carrera como investigadora en la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB). Forma parte de un grupo en la escuela de ingeniería que lleva como nombre GICOM, edicado a la investigación en bioconversión de residuos orgánicos y nuevos materiales. También colabora con la empresa Aeris Tecnologías Ambientales, una spin-off universitaria con la que........

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